In der Fleischerei Creutz auf der Lousisenstraße wird derzeit geschraubt und gebohrt, Türen werden rausgerissen, Wände dürfen stehen bleiben. „Das wird alles neu“, sagt Fleischermeister Sven Creutz und schiebt noch schnell nach, dass der Imbissraum an die Seite ziehen soll.…
Das Deutsche Rote Kreuz und die Wurstspezialisten von der Louisenstraße laden für Sonnabend zur großen Blutspende-Aktion ein. Unter dem Motto „Blut-Wurst-Aktion“ veranstalten am 25. August 2018 der Dresdner Imbiss Curry & Co., der DRK Blutspendedienst und der DRK Kreisverband Dresden…
Egal ob sizilianische Salsiccia oder Königsberger Wurst mit Hering. Beim Kombinat Delikat auf der Sebnitzer Straße ensteht jede Wurst in Handarbeit. Als Holm Ackermann und sein Freund David Enke zusammen am Grill stehen, fragen sie sich, warum die Bratwurst, sobald…
Ernährung im Wandel. Vegane und vegetarische Ernährung wird immer alltäglicher. Jetzt zieht auch Fleischermeister Sven Creutz mit. In seinem Laden auf der Louisenstraße können morgen und am Sonnabend Veggie-Produkte getestet werden.
Es ist noch früh am Tage, als ich die warm-dunstigen Hinterräume der Fleischerei During betrete. Alle Mitarbeiter flitzen emsig umher, in eine Stunde steht das Frühstück an. Bis dahin muss alles unter Dach und Fach sein. Der Tisch ist schon…
Kürzlich wurde schon vermutet, sie sei ausgestorben. Aber auf Wunsch eines einzelnen Herren (siehe Kommentar vom 4. August) haben wir nach langer Suche noch ein ausgewachsenes Exemplar auf der Martin-Luther-Straße entdeckt.
