Mika One: Neustart mit Kaffee, Kursen und Vinyl

Das Mika One auf der Königsbrücker Straße 38 hat am 2. November nach einer kurzen Umbaupause wieder eröffnet. Sylvia Müller und Thomas Felsch führen jetzt das Café gemeinsam. Rund um die Cafézeiten setzen sie auf Kaffeekurse, Veranstaltungen und die Vermietung der Räume.

„Das Mika ist super angelaufen“, sagt Sylvia Müller und meint damit die Zeit von der Eröffnung vor einem Jahr bis zum Beginn der Mega-Baustelle. Das Mika One habe sich als Treffpunkt etabliert. Touristen und internationale Gäste kämen ebenso wie Menschen, die sich zum Arbeiten ins Café setzen. Auch die Zusammenarbeit mit dem Offlineshop hat nach Müllers Einschätzung gut funktioniert. „Die Kundschaft kommt auf einen Kaffee vorbei und umgekehrt schauen sich Cafégäste im Laden um“, sagt sie.

Doch seit Anfang September ist nichts mehr wie vorher. Die Königsbrücker Straße wurde zur Baustelle, Bagger huschen hin und her, der Fußweg ist ein Schlängelpfad geworden – schwere Zeiten für ein Café. Müller und Felsch lassen sich davon nicht abhalten. Mit dem neuen Konzept reagieren sie auf die Baustelle.

Für den gemeinsamen Betrieb haben sie die Brewstudio GmbH gegründet. Den Kaffee liefert Stefan Meyer-Götz vom House for Coffee auf der Louisenstraße. Khalid Madh kommt ebenfalls vom House for Coffee, wo er zuletzt Kaffeekurse gegeben hatte. Im Mika One ist er Chefbarista und Kursleiter (Neustadt-Geflüster vom Mai 2025).

Kaffee zubereiten, verkosten und damit malen

Der reguläre Cafébetrieb beschränkt sich auf Mittwoch bis Sonnabend, jeweils von 13 bis 18 Uhr. Die verkürzten Zeiten hängen auch mit der Baustelle zusammen. „Wir konzentrieren uns auf diese Kernöffnungszeiten“, sagt Müller. In der übrigen Zeit stehen die Räume für Kurse, Veranstaltungen und private Buchungen zur Verfügung.

Insgesamt sind zehn verschiedene Kursangebote geplant. Der Baristakurs, der Latte-Art-Kurs und das Kinderangebot laufen nach Angaben der Betreiber bereits gut an. An der Siebträgermaschine geht es um die Espressozubereitung, bei Latte Art um Muster aus Milchschaum auf dem Kaffee.

Zum Programm auf der Website gehören außerdem Kaffeeverkostungen und „Brew & Paint“, das Malen mit Kaffee. Auch Kaffeecocktails sind vorgesehen. Vorkenntnisse sind laut Anbieter nicht nötig. Das Kinderformat richtet sich an Neun- bis Fünfzehnjährige und widmet sich dem Kakao. Das Team übernimmt den Umgang mit heißer Milch und bedient die Geräte.

Wer eine eigene Feier, einen Workshop oder ein Teamtreffen plant, kann die Räume mieten. Je nach Aufbau finden etwa 30 Personen Platz. Die Miete beginnt bei 300 Euro für drei Stunden. Eigene Speisen und Getränke sind nach Absprache möglich, Kurse und Bewirtung lassen sich dazubuchen.

Schallplatten und wechselnde Kunst

Am kommenden Sonnabend wird es etwas lauter im Café. Bei „Brew & Beats“ werden Vinyl-Scheiben aufgelegt. Die Veranstaltung läuft von 13 bis 17 Uhr, an den Plattentellern steht unter anderem der Fotograf Amac Garbe. Auch Kunst gehört zum Konzept. Auf die erste Künstlerkooperation mit Tina Bobbe (Neustadt-Geflüster vom 23. August 2026) folgt eine Zusammenarbeit mit André Schulze (www.andreschulze.com), dessen pixellastige Werke demnächst in der Flox-Galerie im Barock-Viertel zu sehen sind. Weitere Kooperationen sind geplant, die Ausstellungen sollen halbjährlich wechseln.

Mika One

• Königsbrücker Straße 38, Dresden-Neustadt
• Cafébetrieb: Mittwoch bis Sonnabend, 13 bis 18 Uhr
• Kurse, Veranstaltungen und Vermietung auch außerhalb der Cafézeiten
• Kurse und Buchung
• Raum mieten
• Weitere Infos