Schon seit Ende Juli kündigten es die Aufkleber an: Der Burgermeister heißt jetzt Burger Vision. Dabei handelt es sich um eine recht junge Gastro-Kette, die vor etwas mehr als zehn Jahren von Murat Alagöz in Berlin gegründet wurde.
Filialen gibt es mittlerweile in Hamburg und Rostock, weitere Standorte in Köln und Dortmund sind in Planung. Am kommenden Sonnabend ist nun die Eröffnung in Dresden. Es könnte sein, dass diese Eröffnung zu einem größeren Auflauf führt. Denn, wie bei anderen Neueröffnungen lockt Burger Vision auch hier mit Burgern für einen Euro. Um 12 Uhr mittags soll es losgehen.
Als Markenzeichen hat sich die Kette sogenannte Smash-Burger auf die Fahne geschrieben. Kurz gesagt liegt der Unterschied in der Zubereitung. Der Grillmeister wirft nicht einfach fertige Patties auf den Grill, sondern Hackfleisch-Kugeln, die er dann flach presst. Ähnlich kann man das auch bei „The Boy and the Burger“ oder „Fett Boy“ beobachten. Eine ausführliche Beschreibung des nun nicht mehr ganz so neuen Trends des „Smash-Burgers“ gibt es im Eatclub.
Neben den Smash-Burgern werden auch die üblichen Beilagen gereicht: Pommes, Curlie Fries, Süßkartoffel-Pommes etc. Auch ein paar vegane Varianten der Burger soll es geben.
Geschichte des Burgermeisters
Es war im Jahre 2009, der wunderbare Asia-Imbiss Hoang Duong 2 hatte geschlossen und es eröffnete der Burgermeister ohne Ü-Striche. Der kleine Imbiss bestach vor allem durch eher ungewöhnliche Burger-Kreationen, unter anderem einen mit Würzfleisch. 2020 gab Gründerin Diana Helbig den Laden an Christin und Heiko, die führten das Lädchen aber nicht allzu lang. 2023 übernahm Bülent den Burgermeister, die Qualität war hervorragend. Aber irgendwie ging das Geschäft nicht auf und der Laden stand nun wieder eine Weile leer.
Neueröffnung Burger Vision
- Sonnabend, 27. September ab 12 Uhr, inklusive Jeder-Burger-1-Euro-Aktion.
- Louisenstraße 54, 01099 Dresden
- burgervision.de
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