„Wir haben aber nicht nur Äpfel und Birnen, sondern auch grüne Smoothies, frisch gepresste Säfte und Salate im Angebot“, berichtet Chef Michael Murswik. Ursprünglich wollte er schon im Mai vergangenen Jahres eröffnen, aber das Geschäft auf der Straße lief so gut, dass der Laden jetzt erst als Winterquartier genutzt wird. Früher war hier mal die Baumstriezelmanufaktur beheimatet.
Die beiden Verkäuferinnen Lilli und Katja sind noch dabei, das kleine Lädchen komplett einzuräumen. Obst und Gemüse kommt natürlich frisch. „Wir haben viele saisonale Produkte aus der Region im Angebot, das heißt jetzt vor allem viele Kohlsorten“, berichtet Lilli.
Dazu gibt es jede Menge Fruchtaufstriche, die aufgrund ihres geringen Zuckergehaltes nicht Konfitüre heißen dürfen, wie Katja erklärt. Die Fruchtsäfte kann man sich dann selber zapfen.
Chef Michael hat sich für die Eröffnungstage am Freitag und Sonnabend eine besondere Aktion einfallen lassen. Wer an den beiden Tagen im Laden das Stichwort „Neustadt-Geflüster“ erwähnt, bekommt einen Saft oder einen Fruchtaufstrich geschenkt.
Elbfrucht
- Alaunstraße 25, 01099 Dresden, Montag bis Sonnabend 10 bis 19 Uhr
Nachtrag 2019
Aus der Elbfrucht ist ein vietnamesischer Baguettladen geworden.
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