Ein neuer Anlaufpunkt für Ästhetik und Genuss auf der Bautzner Straße: Vor wenigen Tagen eröffnete das studio botanique, das Kunstfloristik und Café vereint.
Nachdem die Inhaberin Friederike Paulsen bereits ein Pop-up-Café in Meißen geführt hatte, schlägt sie nun feste Wurzeln in der Dresdner Neustadt. Besucher*innen können vor Ort durch eine Auswahl an Kunstblumen stöbern, Kaffee trinken und hausgemachte Speisen probieren.
Die gelernte Köchin schafft dabei eine Atmosphäre, die an ein stilvolles Atelier erinnert und gleichzeitig Platz zum Verweilen bietet. „Es ist ein lebendiger Ort, der Freude ausstrahlen soll“, erzählt sie.
Im Mittelpunkt des Geschäfts stehen Kunstblumen, die von einer niederländischen Firma hergestellt werden. Mit ihrer detailreichen Gestaltung wirken sie täuschend echt und sind dabei deutlich langlebiger als natürliche Blumen.
Besonders für Arztpraxen, Büros oder andere Gewerberäume seien sie eine praktische Lösung, betont die Inhaberin, da sie dauerhaft gepflegt aussehen und keine regelmäßige Erneuerung benötigen. Aber auch für das eigene Zuhause eignen sich die Blumen ideal – ob als kompletter Strauß oder als einzelner Akzent in der Einrichtung.
Ergänzt wird das Angebot unter anderem durch eine persönliche Note: Gemälde von Friederikes Vater greifen florale Motive auf und stehen ebenfalls zum Verkauf.
Das Konzept im Namen
Doch nicht nur das Auge isst mit: Die Auswahl im Café umfasst vor allem selbst gebackene Süßspeisen sowie verschiedene Kaffeespezialitäten und Limonaden. In naher Zukunft sollen auch herzhafte Optionen wie frische Focaccia hinzukommen.
Somit richtet sich der Laden an verschiedene Gäste: „Im Studio wird jeder fündig. Blumenliebhaber*innen, Kunstinteressierte und Kulinariker*innen“, so Friederike.
Diese Kombination spiegelt sich auch im Namen des Geschäfts wider. „studio“ steht für einen offenen, kreativen Raum. „botanique“ verweist nicht nur auf die Blumen, sondern auch auf die pflanzlichen Zutaten wie Obst, die sich in den Speisen wiederfinden.
Das Konzept soll weiter wachsen. Für die Zukunft hat die Gründerin bereits klare Vorstellungen: „Ich möchte einen Ort schaffen, der auch andere Menschen inspiriert.“ Dabei sprudelt sie schon voller neuer Ideen: „Langfristig hätte ich auch Lust, kleinere Konzerte oder Ähnliches stattfinden zu lassen.“
studio botanique
- Bautzner Straße 63, 01099 Dresden
- Dienstag bis Sonnabend 11 bis 18 Uhr
- www.studio-botanique.de
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