Kategorie: Gerüchteküche

Eine Flammerie für die Görlitzer

Neu auf der Görlitzer: Flammerie

Vor knapp zwei Wochen hat die „Flammerie“ auf der Görlitzer Straße eröffnet. Früher war hier die „Kochbox“ drin, die war vor etwas mehr als zwei Jahren auf die gegenüberliegende Seite umgezogen. Seitdem wurde hier nur für die benachbarte Studiobar gekocht…

Villandry wird wiederbelebt

Haben das Villandry übernommen: Christian Stellmacher und Chris Schmieade.

Ab Donnerstag ist wieder Leben im „Villandry“ auf der Jordanstraße. Das Restaurant gibt es schon mehr als 15 Jahre an dieser Adresse, die ehemaligen Inhaber, Bernd und Uwe Haufe, zieht es aufs Land, sie übernehmen Adams Gasthof in Moritzburg. Das…

Bye, Bye Teufelsburger

Der "King" gehörte zu den Stammgästen im "Devils Kitchen"

Nun ging es doch viel schneller als ursprünglich geplant. Daniel Jentschke hat das „Devils Kitchen“ verkauft. Gestern war der letzte Tag. Demnächst wird hier ein Restaurant mit syrischer Küche eröffnen. Am letzten Tag war die Bude nochmal richtig voll. Daniel…

Gastronomische Veränderungen

Umbau im BBQ

Aus dem italienischen Spezialitätengeschäft „Degustybus“ auf der Alaunstraße ist ein Eisladen geworden. Eine Filiale des Eiscafé Venizia von der Hauptstraße. Witzigerweise gab es im „Degustybus“ über mehrere Jahre hinweg Eis vom „Venezia“. Erst im vergangenen Jahr war der Inhaber Alessio…

Baumstriezel jetzt auf der Louisenstraße

Künftig soll es vielleicht noch ergänzend Suppe geben und einen besseren Kaffee-Automaten.

Die Baumstriezel-Manufaktur ist von der Alaun- auf die Louisenstraße umgezogen. „Hier ist es gemütlicher, auf der Alaunstraße laufen alle nur vorbei“, erklärt Julia lachend. Der Umbaustress der vergangenen Tage ist wie weggewischt. Gestern hatten sie den ersten Tag geöffnet und…

Zum Wiegebraten statt griechisch

Zum Wiegebraten - Eröffnung am 1. April

Aus dem ehemals griechischem Restaurant „Helios“ an der Rothenburger Straße wird ein Lokal für Deutsche und Sächsische Küche mit dem wunderbaren Namen „Zum Wiegebraten“. Küchenchefin Claudia Fiedler-Hartwig verrät: „Wir eröffnen schon morgen und es gibt tatsächlich Wiegebraten mit Bratkartoffeln und…

Ein Lächeln im bösen Burrito-Lädchen

Danielle Jägersberg im "The Evil Burrito"

Seit heute gibt es für den hektischen Mittagsversorger eine neue Adresse. Lange angekündigt hat nun endlich „The Evil Burrito“ auf dem Bischofsweg eröffnet, unmittelbar neben dem Waschsalon. Die Chefin steht selbst am Fladenbrot. Oder an den Tortillas, wie diese dünnen…

V-Cake bleibt vegan

Falko Pietsch und Susanne Behner haben von Sarah Fritzsche das "V-Cake" übernommen. Foto: Der Artgenosse, Patrick Schönfeld

Die Nachfolger stehen fest. Sarah Fritzsche hat sich entschieden. Zurzeit wird umgeräumt, ein bisschen renoviert und am 1. April (kein Scherz) wird das vegane Café auf der Rothenburger Straße neu eröffnen. Da das Angebot etwas wächst, wird auch der Name…

Adiós Carlos

Karl Blanke alias Carlos

Karl Blanke macht seine Weinhandlung am Bischofsweg dicht. Den Neustädter ist er eher als „Carlos“ bekannt, seit fast sieben Jahren war er die wohl beste Adresse für spanischen Wein. Zumindest in der Neustadt. „Es sind keine wirtschaftlichen Gründe, ich habe…

Bewegung in der Gastro-Szene

Helios - vorerst geschlossen

Das Helios hat seit ein paar Tagen zu. Auf der Website ein Baustellenschild und der Spruch „Unser Restaurant bleibt geschlossen. Wir danken unseren Gästen für das entgegengebrachte Vertrauen.“ Telefonisch ist in dem griechischen Restaurant derzeit auch niemand zu erreichen. Man…

Aus Teufels Küche an die Schul-Tafel

Will nun Lehrer werden - Kitchen-Inhaber Daniel Jentschke.

Für den Schnell-Imbiss „Devils Kitchen“ auf der Alaunstraße wird ein neuer Betreiber gesucht. Nach elf Jahren will sich Inhaber Daniel Jentschke aus dem Geschäft zurückziehen. 2006 hatte er den Imbiss im „american diner“-Stil eröffnet, war damit ein Vorreiter der erst…

BBC wird renoviert

BBC in der Alaunstraße 16

Das BBC in der Alaunstraße 16 wird aktuell renoviert. BBC steht nicht für den bekannten britischen Radio- und Fernsehsender sondern für „Bar, Brasserie und Cassis“. Eine Brasserie ist nach französischer Lesart ein einfaches Gasthaus und Cassis sind schwarze Johannisbeeren. Die…