Das kleine Kneipchen auf der Louisenstraße, kurz vor der Ecke zur Rothenburger, das Horst, es schließt. Die Viervogelbar hatten vor knapp neun Jahren die Betreiber des Vier-Vogel-Pils in Kooperation mit den Gastronomen Stefan Voigt eröffnet (Neustadt-Geflüster vom 14. September 2016).
Es sollte das Nest für das regionale Bier mit dem südamerikanischen Flair werden. „Ein paar Jahre lief das auch ganz gut“, berichtet Gastro-Chefin Dajana. Vor allem im Winter war die Kneipe oft proppevoll. Nicht so richtig funktioniert hat das Konzept mit dem geplanten Kulturkeller. Dajana spricht vom Partykeller. Dessen Bässe waren auch nach einem aufwändigen Umbau leider immer noch im Haus zu hören und störten einen Anwohner.
„So horstete das Horst vor sich hin“, resümiert Dajana. Problematisch waren die Sommer, vor allem, wenn sie wie in den vergangenen Jahren weitestgehend frei von Regen blieben. „Da setzt sich eben keiner rein“, sagt auch Georg Bauerfeind von Vier Vogel Pils. „Es blutet schon das Herz, das war unser Nest, unser Stammtisch“, sagt er.
Neuer Betreiber mit neuem Konzept
Aber am Ende lohnte sich das Konzept nun nicht mehr, also habe man gemeinsam mit Partner Voigt entschieden, die Bar zu schließen. Voigt: „Wir hatten ein sehr gutes Angebot, es will jemand die Bar übernehmen, da konnten wir nicht nein sagen.“
Traurig ist Bauerfeind aber auch, weil es jetzt keine Kneipe mehr mit Vier-Vogel-Pils-Fassbier gibt. Aber man sei diesbezüglich schon in der Planung und guter Hoffnung, dass es demnächst das Bier wieder vom Fass gebe. Aus der Flasche gibt’s das VVP und das Radler und das Alkoholfreie in diversen Neustadt-Kneipen.
Für Dajana und Co-Chefin Jenny geht es auch weiter. Beide arbeiten künftig hauptsächlich im Luden, direkt um die Ecke. Noch bis Ende des Monats kann im Horst also das Vier-Vogel-Pils ausgetrunken werden. Am kommenden Wochenende wird unter anderem im Horst das Farewell-Youth-Festival gefeiert und am 28. ist dann die große Abschluss-Sause.
Danach wird wohl ein bisschen umgebaut und es startet ein neues Konzept. Man munkelt etwas von einer Rockbar. Demnächst mehr dazu.
Horst – Vier Vogel Bar
- Rothenburger Straße 43, Dresden, Germany 01099
- Dienstag bis Sonnabend ab 19 Uhr
- www.instagram.com/horstviervogelbar
powered by Borlabs Cookie