茶 oder einfach teelicious

Am Sonnabend eröffnet in der Passage Bautzner 6, hinterm Edward-Snowden-Platz ein neues Teegeschäft. „Ich liebe Tee“, sagt Qingyang Cao, die Freunde und Bekannte nur Yang nennen. Gemeinsam mit ihrem Mann, Jonas Schindler, führt sie den neuen Tee-Laden, der sich vor allem auf chinesische Tees spe­zialisiert hat.

Angefangen hat alles in Shanghai, als sich Jonas und Yang kennenlernten und er der Heißgetränk ganz neu für sich entdeckte. Ein Trinkgenuss jenseits von Tee-Beutel und Supermarktregal. „In China wird viel mehr Tee getrunken als bei uns“, berichtet er. Und wenn man sich erstmal ein bisschen warm getrunken hat, schmeckt man auch die Unterschiede. Yang hat in der Zwischenzeit eine Mischung aus schwarzem Tee (Keemun) und Ingwer aufgebrüht und gießt durch ein Sieb ein Tässchen ein.

Ein wunderbarer Duft durchzieht den Laden. Neben den zahllosen ver­schie­denen Teesorten bieten sie auch Zubehör an: Tassen, Kannen, Filter, Tee-Eier. Die Keramik beziehen sie von zwei Neustädter Töpfern. Hauptaugenmerk liegt aber auf dem Tee. In praktischen Papiertütchen abgepackt gibt es die Tees zu 100 oder 250 Gramm. Die Preisspanne reicht von 12,95 Euro für den grünen Drachenbrunnentee (Longjing Tee) bis zu 4,19 Euro für Goji-Beeren, jeweils für 100 Gramm. Wichtig ist den beiden die Beratung. Erstmal wollen sie nur mit dem Verkauf starten. Aber in dem kleinen Lädchen ist genügend Platz für ein Tee-Stündchen. „In Zukunft können wir uns auch Tee-Seminare vorstellen“, sagt Jonas und Yang nickt.

Teelicious Dresden

• Bautzner Straße 6, 01099 Dresden, Montag bis Sonnabend 11 bis 19 Uhr. Eröffnung am 26. November, er wird gratis Teeproben geben. Weitere Infos unter: www.teelicious.de

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Nachtrag 2018

Das Lädchen ist umgezogen auf die Martin-Luther-Straße 37 und heißt jetzt Teewald.