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Neustadt-Geflüster

Dresden Neustadt von Anton Launer

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Beschreibung
Das Neustadt-Geflüster von Anton Launer erzählt täglich frische Nachrichten aus dem Kneipen- und Szene-Viertel Dresden-Neustadt. Damit es nicht langweilig wird, werden diese mit Hintergründen, Albernheiten, Gerüchten, Klatsch, Tratsch, Tests und heißen Diskussionen aus der Äußeren Neustadt vermischt. Und natürlich gibt es hier die besten Informationen über die Bunte Republik Neustadt.

Artikel-Schlagworte: „bio“

Bio-Bissen

Gut: Es gibt Brot dazu.

Gut: Es gibt Brot dazu.

Seit ich die Imbiss-Test-Reihe eingeführt habe, erreichten mich immer wieder Aufforderungen, den Bio-Imbiss auf der Louisenstraße zu testen. Der Laden hat den verführerischen Namen “electric Lotus”, im Neustadt-Jargon auch gerne kurz Lotus genannt und wird von einem umstrittenen Parkplatzbetreiber betrieben. Dieser hatte den Laden im Februaer wiedereröffnet, weil er ihn in den vergangenen Jahren so lieb gewonnen hatte. Der erste Eindruck: Hier ist alles irgendwie esotherisch, die Farben, der Buddha, die Gäste. Nicht ganz dazu passen wollen die Beschriftungszettel, zum Beispiel über dem Brotkasten. Aber als Orientierungshilfe sind sie akzeptabel. Auch die sehr akkurat gestapelten Servietten daneben fallen etwas aus dem Rahmen. Ich bestelle eine Kartoffelsuppe, das war das einzige Gericht an der Tafel, bei dem mir der Name was sagte. Dazu gibt es eine Bio-Limo. Diesen Beitrag weiterlesen »

Neustadt kriegt im September mehr Bio

Die Verkaufsfläche für Bio-Läden in der Neustadt wächst. Einerseits wird die Bio Company in diesem Monat ihre Filiale an der Louisen-/Ecke Königsbrücker Straße eröffnen (Neustadt-Geflüster vom 19. März 2011). Aktuell sucht das Unternehmen zwei Reinigungskräfte für die Filiale ab dem 15. September. (Bewerbungen unter ruhnke[@]biocompany.de)

Außerdem baut die Bio-Sphäre vom Bischofsweg derzeit ihre Filiale um. Vorübergehend kann man nur in einem winzigen Lädchen auf der Königsbrücker seinen Bedarf an Bio-Produkten decken. Auf der Website der Biosphäre gibt es leider keine Infos. Im Schaufenster hängt der Hinweis auf die Vergrößerung der Laden- und Verkaufsfläche. Die freundliche Mitarbeiterin sagte mir, dass der umgebaute Laden mit hoher Wahrscheinlichkeit am 29. September eröffnen soll.

Fairer Bio-Wochenmarkt auf dem Martin-Luther-Platz

Abschlussmarkt des Umundu-Festivals. Foto: Birte Ewers

Abschlussmarkt des Umundu-Festivals. Anklicken zum Vergrößern. Foto: Birte Ewers

Ab kommenden Sonnabend gibt es auf dem Martin-Luther-Platz, jeweils von 10 bis 15 Uhr einen Bio-Fair-Wochenmarkt. Vier bis sechs Stände wird es am Anfang geben, berichtet Sascha Kornek vom Veranstalter Umundu. “Die Neustädtern sollen den Platz als ihren Markt begreifen”, erklärt er. Anwohner können gerne auch eigene Stände anmelden, wenn sie biologische und regionale oder fair gehandelte Produkte verkaufen wollen. Die Idee entstand aufgrund des großen Erfolges des Abschlussmarktes zum Umundu-Festival im vergangenen Jahr.

Der Markt befindet sich vor der Kirche am Kugelbrunnen. Vorerst ist er bis Ende Oktober für jeden Sonnabend geplant. Einziger marktfreier Tag ist der 28. Mai 2011 (wegen des Comic-Festes). Wenn das Projekt erfolgreich ist, soll es im nächsten Jahr fortgesetzt werden.

Lotus kommt zurück

Umbau im Lotus

Umbau im Lotus - anklicken zum Vergrößern

Wie ich gestern anhand eines kleinen Zettel vermutete, kommt der Bio-Imbiss “Lotus” wieder. Aus der Vermutung wurde nun Gewissheit. Auf einen genauen Zeitpunkt wollte sich der Betreiber Ludwig Grau noch nicht festlegen, aber “irgendwann im Februar” soll es schon sein. Diesen Beitrag weiterlesen »

Expansion: Noch mehr Bio-Fast-Food

Das ehemals als Electric Lotus bekannte ayurvedische Fast-Food-Restaurant auf der Louisenstraße hat sich vor einer Weile in “biosphäre – good.biofood” umbenannt, die Kollegen von dieneustadt.de berichteten. Das sollte der erste Schritt zu einer Bio-Fast-Food-Kette sein, nun folgt der zweite, denn im Hechtviertel auf der Rudolf-Leonhardt-Straße 9, wird am Donnerstag, dem 16. Juli, die erste außerneustädtische Filiale eröffnen. Dafür suchen die Betreiber übrigens noch Personal. Mehr Infos auf der Webseite der Bio-Kette.